Unser neuester Spross findet grossen Anklang. Die Traubensorte Braucol, auch Fer Servadou genannt, ist eine sehr alte regionale Sorte. Die Trauben werden in kleinen Mengen geerntet, was einen ausserordentlich gut strukturierten Wein ergibt. Dieser Wein hebt sich positiv von anderen Weinen ab, er besitzt einen eigenen ausserordentlichen Charakter und ist alles andere als ein 08-15 Wein.